Gut essen, um gesund zu wachsen
Gesunde, lokale und biologische Ernährung
Unser Engagement
Lokal & Bio
Wir bevorzugen lokale und biologische Produkte
Food4Kids
Unsere Mahlzeiten werden von Food4Kids Luxemburg geliefert, Spezialisten für Kinderernährung
Altersgerecht
Texturen und Portionen vom Säugling bis zum Kleinkind angepasst
Spezielle Diäten
Allergien, Unverträglichkeiten und kulturelle Ernährungsweisen berücksichtigt
Gemeinsame Mahlzeiten
Ein Moment der Freude, des Austauschs und des Gleichgewichts
Die Mahlzeiten strukturieren den Tag und sind echte pädagogische Zeiten. Am Tisch versammelt lernen die Kinder zu probieren, Lebensmittel zu benennen, sich selbst zu bedienen und zu teilen.
Der Nachmittagssnack verbindet Obst, Milchprodukt und Getreide, um den Tag sanft ausklingen zu lassen.
Gemeinsam essen heißt auch gemeinsam wachsen.
Food4Kids
Unser Catering-Partner
In einer spezialisierten, eigens eingerichteten Küche kocht das Team von Food4Kids ausschließlich für die Jüngsten. Der Küchenchef passt seine Rezepte an den Geschmack der Kinder an und lässt sie zugleich neue Produkte und Aromen entdecken.
Die Mahlzeiten werden traditionell aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet, vorrangig von Erzeugern aus der Region. Suppen, Vinaigretten, Gebäck und Kompotte stellt Food4Kids handwerklich her, zur großen Freude der Kinder.
Die Menüs werden von der Diätassistentin auf Basis eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährungsplans erstellt, mit Blick auf Feiertage und Themenessen. Bei den Kleinsten achtet sie besonders auf die schrittweise Einführung der Lebensmittel mit salz- und fettarmen Rezepten.
Alternative Menüs für Unverträglichkeiten und Allergien werden von Food4Kids angeboten.
Ein Beispiel für unser Wochenmenü
Repräsentatives Beispiel unserer Mahlzeiten · Gekocht von Food4Kids
Montag
Vorspeise
Bio-Kürbis-Velouté
Hauptgericht
Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis & Dampfkarotten
Dessert
Hausgemachtes Apfel-Birnen-Kompott
Dienstag
Vorspeise
Saisonales Rohkost-Allerlei
Hauptgericht
Kabeljaufilet mit Süßkartoffelpüree & Brokkoli
Dessert
Naturjoghurt mit frischem Obst
Mittwoch
Vorspeise
Grüner Salat mit hausgemachter Vinaigrette
Hauptgericht
Hausgemachte Gemüselasagne
Dessert
Hausgemachter Joghurtkuchen
Donnerstag
Vorspeise
Gemüsesuppe aus dem eigenen Garten
Hauptgericht
Geschmortes Rindfleisch mit zerlassenen Kartoffeln & grünen Bohnen
Dessert
Saisonaler Obstsalat
Freitag
Vorspeise
Geriebene Rote Bete mit Apfel
Hauptgericht
Cremiges Zucchini-Risotto mit Parmesan
Dessert
Hausgemachtes Saisonkompott
Allergien & Diäten
Wir kümmern uns mit größter Sorgfalt um alle Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten. Ein individueller Betreuungsplan (PAI) wird mit den Eltern und dem behandelnden Arzt erstellt. Kulturelle und religiöse Ernährungsweisen werden selbstverständlich respektiert. Jedes Kind isst in vollkommener Sicherheit.